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乳化設(shè)備啟動可能出現(xiàn)的各種問題【鈺翔機械】
乳化設(shè)備啟動可能出現(xiàn)的各種問題：（1）不運轉(zhuǎn)原因：1、接線錯誤或電機缺相、接線柱松動。2、攪拌頭使用后未及時清洗，被膠粘物質(zhì)粘住。檢查方法：1、檢查輸入電源及電機接線，本設(shè)備應使用380V電源，xiao除接線松動。2、每次使用后，應及時將攪拌頭清洗干凈。（2）轉(zhuǎn)子不轉(zhuǎn)或轉(zhuǎn)動不靈活原因：1、轉(zhuǎn)子與定子卡死。2、軸或攪拌頭碰撞變形。檢查方法：1、 檢查轉(zhuǎn)子與定子是否有雜物，qing除雜物。2、 檢查轉(zhuǎn)軸或攪拌頭，如碰撞變形，應聯(lián)系制造廠幫助解決。（3）轉(zhuǎn)動時發(fā)出碰撞異聲原因：1、軸套已磨損，轉(zhuǎn)子卡在定子上所致。2、攪拌頭變形。檢查方法：1、更換軸套。2、聯(lián)系制造廠幫助解決。
在食品工業(yè)中，黃原膠作為一種增調(diào)劑，其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響，因此具有廣泛的應用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài)，顯示出很強的乳化作用和高懸浮能力。
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