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乳化機(jī)設(shè)備的維護(hù)步驟【鈺翔機(jī)械】
在乳化機(jī)設(shè)備發(fā)生不正常情況必須拆檢進(jìn)行設(shè)備維護(hù)時,按下列程序進(jìn)行: 1.只拆檢乳化機(jī)乳化腔時,其拆裝方法如下: (1) 拆裝方法:松開螺栓,卸下定子。檢查:轉(zhuǎn)子是否歪斜,焊縫是否開裂、輕輕敲打主軸檢查是否有軸向竄動、檢查定子、轉(zhuǎn)子間隙。 (2)裝配方法按拆卸時的相反方向進(jìn)行,裝上定子后、在緊固螺栓之前須用塞尺檢查轉(zhuǎn)子與定子的兩側(cè)間隙。理論上兩側(cè)間隙相等,但由于加工及裝配誤差,兩側(cè)間可允許不一致,但必須保證≤0.5mm?! ?.整機(jī)拆檢 (1)先按六.1 順序拆下定子,再卸下轉(zhuǎn)子,松開電機(jī)及連軸器防護(hù)罩緊固螺栓,卸下電機(jī)并退出連軸器;松開支座緊固螺栓,卸下兩端的軸承蓋;***后從支座中退出軸承和軸。此時,應(yīng)重點(diǎn)檢查軸承是否損壞、過度磨損,否則應(yīng)進(jìn)行更換。 (2) 整機(jī)裝配順序:先將軸承、軸、支座、軸承蓋裝配到位,調(diào)好軸向游隙 ≤0.1mm,待軸固定后,用手轉(zhuǎn)動軸,手感靈活輕便時,擰緊緊固螺栓。然后按拆卸的反順序裝配定子、聯(lián)軸器、電機(jī)、防護(hù)罩。 (3)根據(jù)四條規(guī)定,通電點(diǎn)動正常后,檢查整機(jī)振動、噪聲及軸承發(fā)熱情況,待一切正常后方可投入使用。
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在食品工業(yè)中,黃原膠作為一種增調(diào)劑,其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響,因此具有廣泛的應(yīng)用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體,構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài),顯示出很強(qiáng)的乳化作用和高懸浮能力。
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