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乳化機的應(yīng)用非常廣泛,具有快速均質(zhì)乳化、加熱、冷卻和真空脫氣、出料等功能。均質(zhì)乳化效果好(顆粒度達(dá)2um)、生產(chǎn)衛(wèi)生條件好、熱效能高、清洗徹底方便、電器控制可靠、運行穩(wěn)定、操作維修方便、勞動強度低等優(yōu)點。是膏、霜、蜜類和化妝品生產(chǎn)的理想設(shè)備。
在化妝品制造、制藥、食品、精細(xì)化工等行業(yè)中有都有應(yīng)用。如日用化學(xué)和化妝品工業(yè):護(hù)膚膏、剃須膏、洗發(fā)膏、牙膏、冷霜、防曬霜、洗面奶、營養(yǎng)蜜、洗滌劑、洗發(fā)香波等; 制藥工業(yè):乳膠、乳劑、藥膏(油膏)、口服液、口服糖漿等;食品工業(yè):醬類、乳酪、營養(yǎng)液、嬰兒食品等; 化學(xué)工業(yè):乳膠、醬、皂化產(chǎn)品、膠粘劑、潤滑劑等。
生產(chǎn)中為了保持乳化機的工作效率和生產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì),也為了延長乳化機的使用壽命,乳化機必須要規(guī)范的日用使用和保養(yǎng),金宗機械提醒您乳化機保養(yǎng)和使用注意如下事項:
1、做好乳化機日常清潔衛(wèi)生工作。
2、電器設(shè)備的保養(yǎng):需確保設(shè)備和電器控制系統(tǒng)干凈、衛(wèi)生,做好防潮、防腐蝕工作,變頻器要做好通風(fēng)、除塵等散熱工作。這方面如果沒做好可能對電氣設(shè)備造成很大的影響,甚至燒壞電器設(shè)備。(注意:電器保養(yǎng)前要關(guān)掉總閘,用掛鎖鎖上電箱,做好安全標(biāo)志和安全防護(hù)工作)。
3、加熱系統(tǒng):安全閥要定期檢查,防止閥門銹死沾連失效,疏水閥定期清查,防止有雜物堵塞。
4、真空系統(tǒng):真空系統(tǒng),特別是水環(huán)式真空泵,在使用過程中,有時會因為生銹或有雜物,卡住轉(zhuǎn)子造成電機燒死,因此在日常保養(yǎng)過程中要檢查有無堵轉(zhuǎn)情況;水環(huán)系統(tǒng)要保證暢通。使用過程中啟動真空泵時如有堵轉(zhuǎn)現(xiàn)象,應(yīng)馬上停止真空泵,清理真空泵后才能再次啟動。
5、密封系統(tǒng):乳化機有很多密封件,機械密封要定期更換動靜環(huán),周期視設(shè)備使用的頻繁情況,雙端面機械密封要經(jīng)常檢查冷卻系統(tǒng),以免冷卻失效燒壞機械密封;骨架密封,要根據(jù)物料的特性,選用合適的材質(zhì),并在使用中按保養(yǎng)手冊定期的更換。
6、潤滑:電機、減速機,按使用手冊定期更換潤滑油脂,使用頻繁的要提前檢查潤滑油脂粘度和酸度情況,提前更換潤滑油。
7、 用戶在設(shè)備使用過程中,必須定期把儀器儀表等送有關(guān)部門檢定,確保設(shè)備使用安全。
8、乳化機在運作過程中如出現(xiàn)異常聲音或其它故障,應(yīng)立即停機檢查,待排除故障后再運轉(zhuǎn)。
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在食品工業(yè)中,黃原膠作為一種增調(diào)劑,其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響,因此具有廣泛的應(yīng)用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體,構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài),顯示出很強的乳化作用和高懸浮能力。
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