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真空乳化機(jī)的均質(zhì)系統(tǒng)采用推進(jìn)擠壓蝸輪剪切結(jié)構(gòu),物料由推進(jìn)葉輪送至均質(zhì)機(jī),通過葉齒蝸輪和二個(gè)固定齒圈進(jìn)行均質(zhì)工作,當(dāng)葉輪高速旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的吸力將物料先后推進(jìn)擠壓和蝸輪剪切達(dá)到均質(zhì)目的。均質(zhì)機(jī)工作時(shí),可根據(jù)物料粘度的不同情況,關(guān)閉鍋體與均質(zhì)機(jī)管路之間的閥門進(jìn)行內(nèi)循環(huán)和外循環(huán)均質(zhì),可以保證全部物料有機(jī)會(huì)均等乳化。
真空乳化機(jī)的使用說明:
1、將注射乳化器左右兩側(cè)墻板上的行程調(diào)節(jié)螺釘向外側(cè)旋轉(zhuǎn),至內(nèi)側(cè)面與白色圓柱定位頭端面距離為10mm左右,以避免調(diào)車時(shí)碰撞。
2、插好電源線,打開注射乳化器后墻板下方的電源開關(guān),開關(guān)指示燈亮,整機(jī)電源接通,儀器處于待機(jī)狀態(tài)。
3、此時(shí)位于乳化器正面的速度調(diào)整面板表和工作次數(shù)設(shè)定顯示屏接通。將速度設(shè)定鈕調(diào)整至“0”。
4、打開上透明罩。
5、將兩只注射器分別吸入一定劑量的、需乳化的抗原或弗氏佐劑后,用專用微流管緊固插接在一起。
6、將連接好的兩個(gè)注射器放入位于滑動(dòng)臺(tái)上的凹槽內(nèi)。
7、利用位于通道的調(diào)節(jié)絲桿上的四個(gè)大圓螺母和位于通道兩端的壓板,調(diào)節(jié)和固定兩注射器的軸向位置。
8、分別拉起位于通道兩側(cè)的壓板,旋轉(zhuǎn)90度將注射器壓緊。
9、按點(diǎn)動(dòng)按鈕,將往復(fù)滑動(dòng)臺(tái)停于一側(cè)接近終點(diǎn)位置,旋轉(zhuǎn)本側(cè)行程調(diào)節(jié)螺釘,推動(dòng)注射器活塞接近注射器頂部(留量),按住點(diǎn)動(dòng)按鈕,利用往復(fù)滑動(dòng)臺(tái)的往復(fù)運(yùn)動(dòng),細(xì)調(diào)行程調(diào)節(jié)螺釘,推動(dòng)注射器活塞至精確位置后,利用行程調(diào)節(jié)螺釘上的大圓螺母,手動(dòng)鎖緊行程調(diào)節(jié)螺釘;按同樣方法將另一側(cè)調(diào)好。
10、打開前面板上的開始開關(guān),儀器工作。
11、計(jì)數(shù)設(shè)定:計(jì)數(shù)器可設(shè)定需要乳化器往復(fù)滑動(dòng)臺(tái)運(yùn)行的次數(shù),到設(shè)定次數(shù)后自動(dòng)停止并且蜂鳴器發(fā)出報(bào)警。
以上便是關(guān)于真空乳化機(jī) 使用說明的相關(guān)內(nèi)容分享,通過以上的十一條真空乳化劑使用說明的介紹,相信大家對(duì)真空乳化機(jī)的使用有了一定的了解,希望以上的分享可以幫助到需要的你!
在食品工業(yè)中,黃原膠作為一種增調(diào)劑,其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響,因此具有廣泛的應(yīng)用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體,構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài),顯示出很強(qiáng)的乳化作用和高懸浮能力。
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